Инструкция по охране труда для менеджера бара

Данная инструкция по охране труда разработана для менеджера бара и доступна для бесплатного просмотра и скачивания.

Инструкция по охране труда для менеджера бара необходима для обеспечения безопасности работника при выполнении его должностных обязанностей. Инструкция содержит информацию о правилах и требованиях охраны труда до начала, во время и по окончании выполнения трудовых функций менеджера бара, которые необходимо соблюдать для предотвращения опасных ситуаций и травматизма на рабочем месте.

1. ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ОХРАНЫ ТРУДА

1.1. Настоящая Инструкция предусматривает основные требования по охране труда менеджера бара.

1.2. Менеджеру бара необходимо следовать требованиям настоящей Инструкции.

1.3. К работе менеджером бара допускаются лица не моложе 18 лет, имеющие профессиональную подготовку, соответствующую занимаемой должности.

1.5. Менеджеру бара необходимо знать и строго соблюдать требования по охране труда, пожарной безопасности, производственной санитарии.

1.6. Менеджер бара должен иметь соответствующую группу по электробезопасности.

1.7. Менеджер бара должен проходить обучение по охране труда в виде: вводного инструктажа.

Вводный инструктаж проводит работник службы охраны труда или работник, его замещающий, со всеми принимаемыми на работу по программе, утвержденной работодателем и согласованной с профсоюзным комитетом или иным представительным органом работников.

1.8. Менеджер бара должен:

— соблюдать правила внутреннего трудового распорядка и установленный режим труда и отдыха;

— выполнять работу, входящую в его обязанности или порученную администрацией, при условии, что он обучен правилам безопасного выполнения этой работы;

— применять безопасные приемы выполнения работ;

— уметь оказывать первую помощь пострадавшим;

— знать нахождение первичных средств пожаротушения и уметь ими пользоваться.

1.9. Рабочий день менеджера бара должен соответствовать установленному режиму рабочего времени и времени отдыха.

1.10. Менеджер бара должен быть ознакомлен с перечнем вредных и опасных производственных факторов, которые могут воздействовать на его здоровье.

1.11. Возможные опасные факторы: травмоопасное оборудование, скользкие поверхности, работа с алкоголем и химическими веществами для уборки.

1.12. Профессиональные риски менеджера бара: стресс, высокие физические нагрузки, риск травм при перемещении грузов.

1.13. Менеджеру бара предоставляется специальная одежда и обувь, соответствующая государственным требованиям охраны труда.

1.14. Средства индивидуальной защиты: перчатки, фартуки, обувь с нескользящей подошвой.

1.15. Менеджер бара обязан соблюдать правила личной гигиены и санитарные нормы, включая регулярное мытье рук и использование антисептиков.

1.16. Менеджер бара обязан информировать руководство о любых неисправностях оборудования или несчастных случаях, произошедших на рабочем месте.

1.17. В случае получения травм или ухудшения здоровья, менеджер бара обязан незамедлительно уведомить руководство.

1.18. Менеджер бара не имеет права допускать к работе сотрудников, находящихся в состоянии алкогольного или наркотического опьянения.

1.19. Менеджер бара обязан следить за исправностью противопожарного оборудования.

1.20. Обязан соблюдать требования по безопасному использованию электрических приборов и оборудования.

1.21. Использование неисправного оборудования запрещено.

1.22. Запрещается выполнять работу в состоянии усталости, стресса или плохого самочувствия.

1.23. Менеджер бара обязан проходить регулярные медицинские осмотры в соответствии с установленными требованиями.

1.24. Все инструкции по охране труда должны быть доступны для ознакомления.

1.25. Запрещено нахождение на рабочем месте в несоответствующей спецодежде или без СИЗ.

1.26. Менеджер бара обязан контролировать соблюдение работниками санитарных и эпидемиологических норм.

1.27. В случае неисправности оборудования необходимо немедленно приостановить его использование и уведомить руководство.

1.28. Оборудование и инструменты должны быть использованы строго по назначению.

1.22. Необходимо следить за состоянием рабочих мест, предотвращая скопление посторонних предметов и материалов.

1.29. При необходимости проводить регулярные инструктажи по технике безопасности с подчиненными.

1.30. Менеджер бара несет ответственность за правильное хранение и использование опасных материалов.

1.31. Все действия, связанные с перемещением грузов, должны выполняться с соблюдением правил безопасности.

1.32. Менеджер бара обязан контролировать правильную утилизацию отходов и опасных материалов.

1.33. В случае внештатных ситуаций менеджер бара обязан следовать плану эвакуации.

1.34. Менеджер бара должен поддерживать порядок и чистоту на рабочем месте, исключая риски травматизма.

1.35. Запрещается использовать поврежденные или не прошедшие техническое обслуживание устройства.

1.36. Важно соблюдать технику безопасности при обращении с электрическими и газовыми устройствами.

2. ТРЕБОВАНИЯ ОХРАНЫ ТРУДА ПЕРЕД НАЧАЛОМ РАБОТЫ

2.1. Перед началом работы менеджер бара обязан провести визуальный осмотр рабочего места.

2.2. Проверить исправность оборудования, приборов и инструментов.

2.3. Убедиться в наличии и исправности средств индивидуальной защиты.

2.4. Убедиться в наличии необходимых предписывающих и предупреждающих знаков.

2.5. Проверить наличие и исправность противопожарного оборудования и сигнализации.

2.6. Убедиться в наличии надлежащей вентиляции и освещения на рабочем месте.

2.7. Проверить соответствие исходных материалов (продуктов, напитков) нормам качества и безопасности.

2.8. Все неисправности оборудования или средств защиты должны быть устранены до начала работы.

2.9. Убедиться в исправности блокировочных устройств и заземления электрического оборудования.

2.10. Провести инструктаж с персоналом по вопросам охраны труда и безопасности на рабочем месте.

3. ТРЕБОВАНИЯ ОХРАНЫ ТРУДА ВО ВРЕМЯ РАБОТЫ

3.1. Менеджер бара обязан следить за правильным использованием оборудования.

3.2. Запрещается эксплуатировать неисправные устройства и механизмы.

3.3. При выполнении работ следует избегать опасных приемов, которые могут привести к травмам.

3.4. Следует контролировать соблюдение персоналом правил гигиены и санитарных норм.

3.5. При возникновении аварийных ситуаций необходимо действовать согласно инструкции.

3.6. Менеджер бара должен предотвращать скопление мусора и лишних предметов на рабочем месте.

3.7. Важно контролировать правильность использования персоналом средств индивидуальной защиты.

3.8. Запрещено оставлять рабочие места без присмотра при работающем оборудовании.

3.9. Менеджер бара обязан контролировать расход химических средств и их безопасное использование.

3.10. При необходимости обеспечивать своевременную замену и ремонт оборудования.

3.11. Все действия, связанные с транспортировкой товаров и продуктов, должны выполняться с соблюдением техники безопасности.

3.12. Важно следить за безопасным обращением с горячими поверхностями, острыми предметами и стеклом.

3.13. В случае возникновения опасной ситуации нужно немедленно сообщить об этом руководству.

3.14. Менеджер бара обязан регулярно проверять исправность средств пожаротушения.

3.15. Следует предотвращать любые действия, которые могут привести к аварийной ситуации или травмам.

3.16. Менеджер бара обязан обеспечивать безопасные условия труда для всего персонала.

4. ТРЕБОВАНИЯ ОХРАНЫ ТРУДА В АВАРИЙНЫХ СИТУАЦИЯХ

4.1. В случае аварийной ситуации менеджер бара обязан немедленно уведомить руководство.

4.2. При пожаре необходимо немедленно начать эвакуацию и использовать средства пожаротушения.

4.3. Если кто-либо получил травму, менеджер бара обязан немедленно оказать первую помощь или организовать вызов медицинской помощи.

4.4. Необходимо исключить дальнейшее использование неисправного оборудования до его ремонта.

4.5. Менеджер бара обязан контролировать эвакуацию персонала и посетителей при чрезвычайных ситуациях.

4.6. В случае утечки опасных веществ необходимо обеспечить их нейтрализацию или сообщить ответственным лицам.

4.7. После ликвидации аварии необходимо организовать проверку и устранение причин.

4.8. В случае угрозы жизни необходимо немедленно прекратить работу и организовать эвакуацию.

5. ТРЕБОВАНИЯ ОХРАНЫ ТРУДА ПО ОКОНЧАНИИ РАБОТЫ

5.1. После завершения работы менеджер бара обязан проверить исправность оборудования и отключить его.

5.2. Необходимо провести уборку рабочего места и удалить все отходы производства.

5.3. Менеджер бара обязан передать информацию следующей смене о состоянии оборудования и рабочих материалов.

5.4. Все средства индивидуальной защиты должны быть убраны на хранение.

5.5. Важно соблюдать правила личной гигиены, вымыть руки после работы.

5.6. В случае обнаружения неисправностей оборудования или других нарушений безопасности, менеджер бара обязан немедленно сообщить об этом руководству.

5.7. Оборудование, которое использовалось в процессе работы, должно быть очищено и приведено в порядок.

5.8. После окончания смены менеджер бара должен провести оценку состояния безопасности на рабочем месте.